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LAS ALGAS: EL TESORO DEL MAR |
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Organic Food
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Written by Francisco Sendin
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¿POR QUÉ LLAMAS A LAS ALGAS ³EL TESORO DEL MAR²?
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Organic Food
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Written by Pilar Garcia Montragudo
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VERDURAS
COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES
· COMPOSICIÓN:
- Son ricas en agua, en K y pobres en Na.
- Son alcalinizantes en general.
- Ricas en fibra.
- Las hortalizas son ricas en carotenos, poderosos antioxidantes.
- Las hojas verdes son ricas en clorofila que es depurativa sanguínea y que
ayuda a metabolizar el Fe. |
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Medicina Natural
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Written by PIlar Garcia Monteagudo
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El vinagre de manzana es un producto natural, elaborado
por una fermentación acética completamente natural de
la sidra de manzana. Para ello se recoge el zumo de manzana
en grandes cubas, donde comienza una fermentación
alcohólica. Luego la sidra madura durante unos seis meses,
periodo en el que tiene lugar la fermentación acética del líquido,
alcohólico (producido por el hongo ³Mycoderma aceti²),
lo que dará lugar al vinagre de sidra. |
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